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In vino veritas

 


In vino veritas


Carlos Cabral / Foto de Ramar Costa

Fundador da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho, a primeira confraria de vinhos no Brasil, Carlos Cabral é mesmo uma pessoa privilegiada. Afinal de contas, o que poderia ser melhor que trabalhar com vinhos e viajar o mundo todo descobrindo as melhores safras? Melhor do que isso, só dois disso. Em 35 anos dedicados à nobre bebida, Carlos já fez parte de diversos clubes e associações vinícolas, deu contribuições para livros, jornais e revistas, esteve em feiras, palestras e conferências. Para completar, o enófilo faz consultoria de vinhos para diversas empresas no Brasil e exterior, entre as quais a rede de varejo Pão de Açúcar. Semana passada, Carlos fez uma palestra sobre vinhos chilenos e argentinos, aqui na filial da Barra, que atraiu um montão de admiradores da bebida. Foi também na mesma rede de mercados que ele criou a função de atendente da adega. Hoje, são 66 funcionários na atividade, que viajam para conhecer melhor o objeto de trabalho. Uns sortudos, convenhamos.

Cabral começou a gostar dos vinhos aos 19 anos, quando seu futuro sogro lhe presenteou com uma garrafa. A partir daí , não só virou tiete do sogro como passou a comprar livros e mais livros -- porque, até então, tudo não passava de um hobby. Aos 30 anos, ele abandonou sua profissão de administrador hospitalar e começou a se dedicar integralmente ao assunto. Apaixonado pelos vinhos do Porto, o enófilo também é fã do Chardonnay e Tannat uruguaios, os tintos do Alentejo e do Douro, os Carmenere chilenos e os Malbecs argentinos. Um eterno estudante dos vinhos, Carlos publica, em setembro, seu primeiro livro, A presença do vinho no Brasil, uma narrativa sobre a bebida no país, do Descobrimento até os dias de hoje.

Cow girl

A Bob Store aposta em tendências inspiradas nos cenários westernem sua coleção de inverno. Camisas de pala com bico na frente e nas costas, xadrezes e listrados marcam o estilo country da coleção, assim como peças românticas de laise coordenadas com jaquetas de lã italiana e outras de pele de coelho. Destaque para as estampas tie dye, para os moletons nas cores verde-floresta, vermelho-merlot , marinho e mostarda e para os tricôs que aparecem em versões leves - coisa de bom senso, na terra do invernico - e em 7/8 bordados à mão. Jeans e acessórios na linha Velho Oeste completam as produções. Essa belezura toda aí da foto, pra matar o mulherio de inveja, é a super top Ana Claudia Michels.

Onde encontrar: BarraShopping

Hi-tech muito doido

A Way Design Contemporânea está representando com exclusividade no Rio os móveis assinados pelo premiado designer Sérgio Fahrer, criados especialmente para a sua Matiz Movelaria, de São Paulo. Famosa em todo o Brasil por provocar em quem observa a sensação de desequilíbrio e instabilidade, a coleção inclui cerca de 45 peças, entre mesas, aparadores, credenzas, chaises, sofás e até camas confeccionados com materiais certificados ou madeiras provenientes de comunidades do país que fazem exploração florestal por manejo sustentável. Assim, madeiras como angelin rajado, muiracatiara rajada, pau-violeta, faieira... ganham suavidade e sofisticação quando associadas a materiais como vidro, inox e fibras. Na foto, peça inspirada no desenho animado futurista Jetsons. Estrutura de multilaminado curvado de folhas de eucalipto laqueado com várias opções de cores.

Onde encontrar: Rio Design Barra

Do fundo do mar

Seguindo a tendência de resgatar pratos da culinária tradicional, o Guimas - do sempre criativo Chico Mascarenhas - incorporou ao cardápio a deliciosa caldeirada de frutos do mar. Tem polvo, lula, lagostim, camarão, mexilhão, molho de tomate, manjericão, coentro, batata e, é claro, um ingrediente secreto que dá aquele tchan a mais. O prato é novo na casa, mas já está na lista dos mais pedidos.

Onde encontrar: Guimas do Fashion Mall.

Preço:R$ 33,60

Em nome do pai

Nem só das vilanias do Marcos, em Celebridade, vive o talentoso Márcio Garcia. O moço, que na novela é mau como o pica-pau, está vivendo com intensidade o papel de pai-coruja. E aí vai a prova: sábado passado, ele e sua bela mulher, Andréa Santa Rosa, voaram da Barra para São Paulo, onde batizaram o filho Pedro. Os convidados foram presenteados com um mimo à parte: o convite, confeccionado pela designer carioca Simone Sandy, da Art&Cards, vem com uma medalhinha do Espírito Santo. Fofo, como Pedro.

Onde encontrar Tel: 2540-8380

Senhor anel

Sonho de consumo, de verdade, é o anel Bósforo, criado pelo talento de Francesca Romana. Pode ser encontrado em duas versões: em prata 925 folhado em ouro; ou inteiro em prata, com 10 pedras facetadas de citrino, intercaladas com cristais. É luxo só.

Onde encontrarA Francesca, no segundo piso do Fashion Mall. Preço: R$ 828

PURPURINAS

  • A boutique da Estação do Corpo Barra está com uma promoção imperdível para o Dia das Mães. Toda mulher que fizer uma compra poderá escolher um balão de gás no formato de coração, dentro do qual estarão cartões com descontos de 5%, 10%, 20% e até 30%.

  • A Amor Perfeito dedica todo o mês de maio às mães. Além de lançar catálogo com mães da sociedade carioca, revertendo a renda para a maternidade da Santa Casa de Misericórdia, promove bazar no Shopping Cittá America com peças da coleção primavera-verão com descontos de 70%.

  • Tudo de Bom também é cultura musical: nesta terça-feira tem pocket-show na FNAC do Barrashopping, com a maravilhosa Teresa Cristina, sambista da pesadíssima, afilhada de Paulinho da Viola. Ao lado dela, entre outros, Cristina Buarque de Hollanda - a irmã sambista do Chico.

  • Na mesma FNAC, só que na quinta, outra vertente da MPB: João Suplicy, o feliz cônjuge da Casseta Maria Paula.


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    [07/MAI/2004]


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