Páscoa do bem

Ongs e comunidades recebem parcela das vendas de chocolates

Aimée Louchard

Mais do que uma época de se empanturrar de chocolate e morrer de culpa dias depois ao subir na balança, a Páscoa pode também se tornar um tempo de solidariedade. De olho na responsabilidade social, várias empresas destinarão este ano parte de suas vendas de chocolates a entidades de assistência social ou hospitais, de preferência infantis.

A Lacta, fabricante tradicional, reservou uma percentagem da venda de seus ovos e bombons à Associação de Assistência à Criança Deficiente (AACD), com sede em São Paulo. A soma arrecadada garantirá a construção de uma piscina para tratamentos fisioterápicos no centro de reabilitação da AACD que atende pacientes de todo o país. O fabricante chegou a criar uma linha especial, com ovos e coelhos de chocolate em tamanhos variados, já disponíveis nas lojas e nos supermercados.

Já o Hotel Sofitel, da rede francesa Accor, na Avenida Atlântica, vai destinar 10% da venda de seus ovos personalizados - fabricados com chocolate belga Callibaut, um dos melhores do mundo - e R$ 10 de cada brunch servido no domingo de Páscoa, à Associação de Moradores União Comunitária da Cidade de Deus. A entidade foi escolhida numa pesquisa entre os 350 funcionários do hotel.

Segundo o chef-pâtissier da rede Accor no Brasil, Dominique Guérin, a idéia teve excelente aceitação entre os funcionários, já que eles têm certeza de que o dinheiro chegará mesmo a quem precisa, sem burocracia nem papelada:

- Todos vêem com bons olhos a atitude de contribuir com os menos afortunados. Afinal, fazer o bem só traz o bem - comenta Guérin.

A Casa de Cultura Julieta de Serpa, no Flamengo, também aderiu à Páscoa solidária. A partir desta segunda, e durante todo o mês de abril, estará aberta a exposição Os coelhinhos da Páscoa na Floresta Encantada, um show para a garotada. A floresta, com bichinhos variados, a Fábrica de Chocolate - onde os visitantes tomam a bebida quentinha - e a Cidade dos Coelhos são as principais atrações.

Atores fantasiados de coelhos famosos das histórias em quadrinhos - como Pernalonga e Tambor - guiarão as crianças pela exposição. Todas as manhãs das segundas-feiras, crianças de creches de comunidades pobres são convidadas a conhecer a exposição. Duas mil visitas já estão agendadas. Elas poderão seguir as pegadas dos coelhos desde a entrada e além de brincar com eles, receberão ovos de chocolate e lanche.

Também nesta segunda, a Associação Saúde Criança Renascer - ONG que presta atendimento mensal a 240 famílias com crianças doentes - lança a linha de bombons artesanais Choffs, desenvolvidos pelos chefs Zelmar Riccetto, Flávia Quaresma e Milton Schneider, que doaram suas receitas com exclusividade para a instituição. Os bombons estarão à venda no quiosque da ONG no Rio Sul, cafeterias e delicatessens.

Flávia Quaresma criou o choco-paixão, com recheio de polpa de maracujá.

- O diferencial é o uso de um ingrediente bem brasileiro, que dá um sabor alegre ao bombom - informa Flávia.

A proprietária do bistrô Carême não parou por aí. Também vai doar uma porcentagem do preço do menu-desgustação da semana de Páscoa de seu restaurante à Renascer.

- As pessoas começam a entender que cada um pode dar um pouco de si e somar iniciativas em prol dos mais necessitados. De minha parte, vou contribuir sempre - avisa a chef solidária.

Eu só quero chocolate