Doces temperos
Chef Executivo do Terral, o badalado restaurante do cinco estrelas Sheraton Barra Hotel & Suítes, Mirko Cappa, 32 anos, nasceu na Itália e começou cedo a se embrenhar pelo mundo da gastronomia. Aos 12 anos, quando seu pai tinha um pequeno restaurante no país das pizzas e das macarronadas, Mirko saía diariamente da escola e partia rumo ao estabelecimento para acompanhar o papa, Piero, na cozinha. O currículo do louro mostra bem sua dedicação à arte culinária. Mirko já trabalhou em um sem-número de países, como Tailândia, Cingapura, China e Malásia. Solteirinho da silva, ele comanda o espaço na Barra, carro-chefe do hotel, que completa um ano mês que vem. Sempre em busca de novos paladares nos pratos que vira-e-mexe desenvolve, o chef lança, agora, um novo cardápio, que promete agradar pela mistura de temperos da gastronomia mediterrânea com a asiática.

Ele é bamba
Amigo do casal Cláudia Raia e Edson Celulari, o designer Walter Rodrigues está assim, ó com a cultura do samba no Rio. Depois de riscar o chão da Marquês de Sapucaí, no carnaval deste ano, no desfile da Beija-Flor, Walter apresenta hoje, às 21h, no Fashion Rio, sua coleção inspirada nas culturas carioca, africana e indiana. E detalhe: o ensaio fotográfico de seu catálogo será realizado no barracão da azul-e-branco de Nilópolis. Cláudia apresentou o estilista ao presidente de honra da agremiação, Aniz Abrahão David, que, de imediato, pôs o espaço e todas as alegorias à disposição de Walter. Para estrelar a campanha, o bamba, que arrasou na semana de moda parisiense, ano passado, com um show montado no Carrousel do Louvre, convocou as modelos Simone Villas-Boas e Viviane Surgek. Walter é Walter, não é meus caros?

Passarela fervida
O empresário Napoleão Fonyat vai apresentar a coleção Verão 2005 da Sandpiper, segunda-feira, no MAM, com um desfile vibrante e cheio de suingue. A começar pela trilha sonora selecionada por Jonas Rocha, com o que há de mais fervido na música negra mundial - o break beat e o funk house -, e completada pelo cenário que reproduz a fachada de um clube de break-boys, repleta de caixas de som, elaborado pelo diretor do desfile, Batman Zavareze, em parceria com Leonardo Eyer, Fábio Ghivelder e Billy Bacon. Na passarela, o cantor Felipe Dylon e Paulo Zulu.

Som estiloso
Por falar em sonoridades, o produtor musical e integrante do grupo Hapax, Ricardo Cutz, foi convocado pela tchuma de OEstúdio para fazer a trilha do desfile da grife, quarta-feira, no Fashion Rio. É a segunda vez que Ricardo trabalha com Nobuyuki Ogata e Anne Gaul na criação das músicas. Desta vez, será uma pequena coletânea de haikais sonoros, com diferentes intensidades de ritmos.

O poder das jóias
O trio de designers de jóias Bruna Nahoum, Laurenice Singulani e Andrea Carnasciali está no maior frisson por causa dos preparativos para o Jóia Brasil, logo mais, no Galpão das Artes, durante o Fashion Rio, no MAM. As moças são craques (!!) em transformar ouro e pedras preciosas em objetos de desejo.

Festa cinematográfica
A edição carioca da série de festas promovidas pela Cartier ao redor do planeta, para comemorar os 100 anos do relógio Santos, levou glamour e muitas celebridades a um hangar do Aeroporto Santos Dumont, quinta-feira. O presidente mundial da grife, Bernard Fornas, circulava entre casais famosos, como o ministro da Cultura, Gilberto Gil, + Flora Gil, os atores Marcelo Anthony + Mônica Torres, Reynaldo Gianecchini + Marília Gabriela, Boninho + Ana Furtado, Lulu Santos + Scarlet Moon. O agito também funcionou como um esquenta do Fashion Rio, já que o povo da moda compareceu em peso: Valerie Biener, editora da Vogue espanhola, Carlos Tufvesson e André Piva, Lenny Niemeyer, Oskar Metzavaht, Napoleão Fonyat, Amir Slama, Silvia de Bossens, Luiza Brunet (linda, de sandália Saint-Laurent, saia Versace e blusa Valentino), Ives Kolling, Mariana Weickert, Jeisa Chiminazzo, Daniel Brett, Cláudia Jatahy e Andrea Dellal. Luís André Calainho estava estiloso com traje chinês comprado em Londres, ao lado da noiva, Carol Ribeiro. O casamento está marcado para o dia 10. A mineira Erika Mares Guia bateu o ponto ao lado do novo namorado iraniano, Kamran Pahlavi, sobrinho-neto do xá Reza Pahlavi. Dois incidentes: a designer Anna Letícia Cohen deu por falta da bolsa e ficou aos prantos. E uma convidada alcoolizada caiu de uma escada. Uma ambulância a socorreu.

Com Vagner Fernandes e Carlos Henrique Braz


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[26/JUN/2004]